Eis ai o menu do sabado!!!!
Sábados
Uma filosofia diferente!
menu É primavera!
cozinha asturiana e alentejana
por Marquinhos Andrade
entrada
Salada de filetes de mignon com pêra ao Xerez
o vinagre de Xerez realça o sabor das pêras e a acidez delas contrasta com o filé o vinagre de Xerez realça o sabor das pêras e a acidez delas contrasta com o filé
primeiro prato
Fabada Asturiana
fava verde servida com carne de coelho e embutidos espanhóis – pancetas, morcillas
e chorizo –, trazidos diretamente da cidade de Cangas de Onís, situada aos pés dos
Picos de Europa, região das mais importantes na produção de ‘jamóns’ espanhóis,
leite e derivados.
sobremesa
Suspiro de limão Capeta e doce de leite ao vinho do Porto
sobremesa feita especialmente com doce de leite da Belina e limão Capeta do pomar.
4 de setembro, a partir das 13h, R$ 79,00 4 de setembro, a partir das 13h, R$ 79,00
( caldinho de boas-vindas, couvert, menu, café orgânico e biscoitinhos caseiros )
atendemos somente com reservas
31 8471-1416 e 9984-9850